רוצים לקבל ממני עדכונים על סדנאות, מתכונים ומאמרים חדשים?
שם:
דוא"ל:

Jeera rice – אורז בסמטי עם זרעי כמון

טעים וקל לעיכול. מנה מצוינת לימים של עיכול לא טוב או החלמה ממחלה. זרעי הכמון מיטיבים מאוד עם מערכת העיכול
Jeera rice – אורז בסמטי עם זרעי כמון
  חומרים:       הכנה:  
 

 

כוס אורז בסמטי לבן שטוף

2 כוסות מיים

2 כפיות זרעי כמון (שלם, לא טחון)

בצל

מעט שמן זית או גהי

מלח ופלפל

     

 

קוצצים את הבצל ומזהיבים קלות עם מעט שמן זית או גהי, עד שהבצל הופך לשקוף

מוסיפים את זרעי הכמון לדקה שתיים (לשים לב שלא נשרף)

מוסיפים את האורז, מלח ופלפל, מערבבים ומכסים בשתי כוסות מיים. מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש.



טוב לשלוש הדושות 

 
share
עוד מתכונים: